Šakočiai Ignalinoje

Mūsų šeimos verslui – „Šlapaberžės konditerija”, jau daugiau kaip 30 metų. Pradėjome jį ne nuo modernaus konditerijos cecho, kuriuo didžiuojamės dabar, o nuo šakočių kepimo paslaugos, kuomet šakočius, kaip ir receptą padovanojusi močiutė, kepėme iš žmonių atneštų 5 produktų – cukraus, miltų, sviesto, grietinės ir naminių kiaušinių. Ir tik gerokai vėliau, kai užsakymų daugėjo, o veikla augo, Šlapaberžėje įkūrėme modernų, šiuolaikine įranga apstatytą konditerijos cechą, kuriame šiuo metu dirba 10 darbuotojų. Kartu su darbuotojų skaičiumi išaugo ir mūsų konditerijos gaminių asortimentas. Kepame ne tik tradicinius senovinius šakočius, bet taip pat ir grybukus, keksiukus, pyragus, sausainius bei kitus gaminius, kuriais prekiaujame ne tik aplinkiniuose rajonuose, bet ir kituose Lietuvos miestuose. Visi mūsų gaminiai yra švieži, rankų darbo, kepami iš natūralių produktų, be konservantų, nenukrypstant nuo senovinių receptų, todėl žmonės kartą paragavę juos tikrai pamėgsta ir sugrįžta vėl ir vėl. Pačius populiariausiu

EULANTA - kepa šakočius jau venuolika metų. Naminiai šakočiai . Šakočių yra įvairiausių dydžių, nuo visai mažų iki labai didelių. Šakočius puošiame įvairiomis gėlėmis. Juos dažnai mėgsta pirkti vestuvėms ir kitoms įvairiausioms progoms. Didžiąją dalį išvežiojame į Vilniaus Kalvarijų, Justiniškių, Halės ir Šeškinės turgavietes.